haani_
Raaka-aineet
| 1,5-2kg | luomuluumuja(omasta puusta) |
| 0,45dl | vettä |
| 0,6dl | punaviinietikkaa |
| 0,4dl | fariinisokeria |
| 2tl | jauhettua cayennepippuria |
| 2tl | jauhettua kanelia |
| 1tl | jauhettua mustapippuria |
| 1,5rkl | murskattuja fenkolinsiemeniä |
| 6-8 | valkosipulinkynttä |
Jaa resepti
Ohje
Huuhtele ja poista luumuista kivet. Mittaa ainekset kattilaan ja keitä hiljalleen n.20min. Soseuta ja kaada ketsuppi puhtaisiin/pestyihin lasipurkkeihin. Jäähdytä ja laita jääkaappiin. Säilyy parikin vuotta ellei mene parempiin suisih sitä ennen.
