Raaka-aineet
75 g | sunnuntai laktoositon (ja vegaani) leivontamargariini |
1 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | kokojyvävehnäjauhoja |
0,5 dl | mantelijauhoja |
1 dl | sokeria |
1 rkl | vaniljasokeria |
ripaus suolaa | |
1 rkl | vettä |
1 dl | tahinia |
Ohje
Pilko leivontakulhoon tai blenderiin kylmä margariini. Lisää joukkoon kaikki kuivat aineet ja vatkaa/blendaa.
Kun taikina on rakeista, lisää joukkoon vesi sekä tahini ja sekoita tasaiseksi.
Nosta taikina alustalle, vaivaa massaa hieman ja pyöritä pitkulaiseksi.
Leikkaa massasta paloja pellille, joita voi hieman painaa kasaan.
Paista 200 asteessa 10–15 min kunnes ovat saaneet väriä. Jäähdytä ennen irroittamista.