muari
Raaka-aineet
| 2 dl | sinappijauhoa, colmans |
| 2 dl | sokeria |
| 2 dl | kermaa tai maitoa, hyla tai laktoositon |
| 2 dl | munia |
| 0,5 tl | perunajauhoa |
| 2 rkl | öljyä |
| 2-3 rkl | säilökurkun lientä, |
| loraus | kahvia |
| konjakkia tai whiskyä |
Jaa resepti
Ohje
Laita kattilaan sinappijauho, sokeri, munat, kerma, perunajauho ja öljy.
Kiehauta seos kokoajan sekoittaen, palaa herkästi pohjaan.
anna seoksen jäähtyä ja ohenna sinappia kurkkuliemellä ja kahvilla.
Lopuksi tujaus alkoholia, mutta niin ettei maku tule "ulos".
Maku on oikeanlainen vasta seuraavana päivänä.
Laktoosikkona teen aina tuotteeni laktoosittomista aineksista, ja usein käytän sinapin teossa titaani-paistinpannuani, sekoittelen puulastalla seosta ja kas näin seos ei pala pohjaan.
