Raaka-aineet
1 kg | naudanjauhelihaa |
kastike: | |
---|---|
edellisen ilallisen kastike joka jäi yli boeuf a´la esterhazy. |
Ohje
Tee mieluinen oma jauhelihataikina ( jokaisella on omansa ) ja muotoile sopivan kokoisia pihvejä. Paista ne voi/öljyseoksessa ja laita ne uunivuokaan. Kaada kastike joka jäi yli edellisestä ilallasta ja nosta uuniin miedolle lämmölle. Keitä perunat, joko perunamuhennos tai perunalumi tai vain tavalliset perunat. Bon Appétit.