haani_
Raaka-aineet
| tuoretta naudan sisukkaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| creme bonjour-tuorejuustoa |
Jaa resepti
Ohje
Jos löydät edullisesti naudansisäfilettä niin paloittele valmiiksi pakkaseen tai herkuttele välillä ostamalla tuoretta.! Sulata liha ensin(jos pakkasesta)...Ota liha huoneen lämpöön n.tuntia ennen, rouhi mustapippuri ja voitele/painele lihojen päälle. Laita rautapannu kuumeentumaan ja voitele öljyllä. Lisää lihapalat ja paista paloja n.3-5min/puoli. Käännä pihvit ja lisää juusto. Anna sulaa ja tarjoile heti!
