maaruska
Raaka-aineet
| 1 tl sitruunan raastettua kuorta | |
| 1 dl sitruunamehua | |
| 3 rkl tomusokeia | |
| 1 1/2 dl vettä | |
| tuoretta minttua |
Jaa resepti
Ohje
Raasta teelusikallinen sitr kuorta ja purista mehu.sekoita mehun ja raastetun kuoren
sekaan 2 rkl hiilaritonta tomusokeria esim ( sukrin melis valmistetta! ) ja vesi.
sekoita kunnes sokeri on liuennut. kaada vuokaan ja laita pakastimeen noin
45 minuutiksi kunnes seos on hiukan jähmettynyt. vatkaa munanvalkuaiset ja
loppu tomusokeri vaahdoksi ja sekoita ne puolijäätyneeseen sorbettiin ja
laita takaisin pakastimeen 2-3 tunniksi. sekoita sorbettia puolen tunnin välein
jotta koostumuksesta tulee hyvä. jäähdytä jälkiruokakulhot pakastimessa
ennenkuin annostelet sorbetin. koristele raastetulla sitruunan kuorella ja
mintun lehdillä. tässä tai yhdessä annoksessa on vain 14 kaloria joten
laihduttajallekkin käy-
