Raaka-aineet
4 | kuhafilettä |
1 rkl | voita tai margariinia |
mustapippuria | |
viherpippuria | |
suolaa | |
0,5 dl | ruohosipulia |
1 dl | ruokakermaa 15 % |
2 rkl | valkoviiniä tai liraus sitruunaa |
korppujauhoja |
Ohje
Leikkaa kuhafileistä pieni pala ylhäältä, että saat pikkuruodot pois. Voitele uunivuoka. Asettele sinne kalafileet. Ripottele päälle mustapippuria ja suolaa sekä pienittyä ruohosipulia. Muserra vielä fileille muutama viherpippuri. Kaada päälle valkoviini tai sitruunamehu sekä ruokakerma. Ripottele päälle hieman korppujauhoja. Sitten vuoka uuniin 200 asteeseen noin 25 minuutiksi.
Lisäksi salaattia ja perunoita tai riisiä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti