kana
Raaka-aineet
| 2 rasiaa | crème bonjour karpalo- tuorejuustoa |
| 2 rasiaa | valio maustettu rahkaa (kuningatar) |
| 4 kpl | liivatelehteä |
| n.½ dl | marli multivitamiinijuomaa (mikä tahansa purppura, makea mehu käy) |
| 16 kpl | digestive-keksiä |
| n.100 g | voita |
| marjoja koristeluun |
Jaa resepti
Ohje
Sulata voi ja murskaa keksit tehosekottimessa. Yhdistä ja taputtele tasaiseksi pohjaksi leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan.
Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan noin viideksi minuutiksi.
Yhdistä rahka ja tuorejuusto. Lämmitä mehu kuumaksi, purista liivatelehdistä liika vesi pois ja lisää mehun joukkoon. Sekoita hyvin ja lisää rahka-tuorejuustoseokseen. Sekoita hyvin. (Lähes mahdoton saada tasaista seosta ilman tuorejuustopaakkuja mutta ei haittaa ulkonäköä eikä makua:)). Lisää syntynyt seos pohjan päälle ja laita jääkaappiin jähmettymään mieluiten yön yli. Koristele ennen tarjoilua esim. vadelmilla, mansikoilla, mustikoilla ja/tai karpaloilla.
HUOM! Käyttämäni mehu on huippumakeaa, joten en lisännyt enää sokeria, jottei raikkaus kärsi. Seosta kannattaa maistaa ennen sen levittämistä pohjan päälle ja lisätä varovaisesti esim. vaniljasokeria jos tuntuu, ettei makeus riitä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti