Raaka-aineet
Uusia perunoita |
Ohje
Ei nyt mahdollista valmistaa, mutta ajatellen tulevaa vuotta:
Pane uudet perunat yksitellen runsaaseen sanomalehtikääröön, kääröt tiiviisti yhteen johonkin ilmavaan säilytysastiaan (esim. kaupoista ilmaiseksi saatavat hedelmien puiset kuljetuslaatikot). Vie laatikko kylmäkellariin ja anna olla siellä vaikka jouluun asti. Perunasi ovat kuin juuri maasta keränyt.