SILAKAT/MUIKUT ÖLJYN JA VIINIETIKAN KANSSA

30 - 60 min

Raaka-aineet

600 gr silakkafileitä/perattuja muikkuja
1 dl oliiviöljyä
suolaa
1 tl timjamia
2 tl paprikajauhetta
2-4 silputtua valkosipulinkynttä
6 laakerinlehteä
1/2 dl viinietikkaa

Jaa resepti

Ohje

Asettele kalat (silakkafileet kaksinkerroin) öljyttyyn uunivuokaan, mieluiten saviseen, joko riviin tai säteittäin, pyrstöt keskelle päin. Mausta suolalla, ripottele päälle mausteet ja laakerinlehdet. Kaada kaloille viinietikka ja 1 dl oliiviöljyä. Paista 180 asteessa n. 45 minuuttia. Anna maustua päivä tai pari, tarjoa kylmänä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Mango-kookoskana
  • 5 5 Kuuma vuohenjuusto punajuuripedilla ja timjamikastikkeella
  • 1 1 Taytettya kananrintaa balsamicokastikkeella ja uusilla perunoilla
  • 27 11 Hapanimelää broileria ja nuudelia
  • 7 23 Isä mitron pääsiäislammas - ja uuniperunat
  • 4 0 Uunijuurekset ja kalaleike

Kommentit