Raaka-aineet
4-5 (500g) | tuoretta tai säilöttyä punajuurta |
2 tl | piparjuuritahnaa |
2 | omenaa |
2 | keitettyä perunaa |
2 dl | maustamatonta jugurttia |
suolaa ja mastapippuria |
Ohje
Jos käytät tuoreita punajuuria niin keitä, jäähdytä, kuori ja paloittele.
Paloittele myös samanlaisiin paloihin omenat ja perunat. Voit myös halutessasi raastaa karkeaksi raasteeksi.
Sekoita jogurtti, piparjuuritahna, suola ja pippuri keskenään. Kaada salaatin joukkoon ja anna maustua mielellään seuraavaan päivään. Koristele esim punasipuli silpulla ja persiljalla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti