metsänvartija
Raaka-aineet
| 600 g | pyyntituoreita silakoita |
| 1,5 tl | suolaa |
| 1 prk | tomaattipyrettä (70g) |
| tilkka | vettä |
| 1 pieni | sipuli hienoksi silputtuna |
| 2,5 dl | valion mustapekka ruokakermaa |
| 2 dl | kuohukermaa |
| tillisilppua |
Jaa resepti
Ohje
Perkaa silakat. Lado voideltuun uunivuokaan. Lisää päälle sipulisilppu. Notkista tomaattipyree tilkalla vettä ja kaada päälle. Lisää tillisilppu. Lopuksi mustapekka ruokakerma sekä kuohukerma. Laita uuniin ja anna kypsyä n. 40 min. 200 asteessa.
