Raaka-aineet
500 gr | silakkafileitä, nahattomina ja suolaa |
yrttimarinadi: | |
---|---|
3/4 dl | Rajamäen Mausteista Etikkaa |
1 kpl | sipulia, silputtuna |
1 dl | öljyä |
nippu | tilliä silputtuna |
0,5 ruukkua | basilikaa, silputtuna ja samanverran jotain muuta tuoretta yrttiä, esim:minttua |
Ohje
sekoita yrttimarinadi sekaisin, vaikka sauvasekoittimella.
Laita kerros silakoita astiaan, päälle ripottele suolaa ja sen päälle kerros yrttikastiketta.
Kokoa kaikki kerrokset samaan tapaan, päällimmäiseksi yrttikastike.
Anna maustua kylmässä seuraavaan päivään