6 707
6 707

Valkosipuliset silakat graavi 2

6 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

600 gr silakkafileitä
Etikkaliemi:
5 dl vettä
1 dl etikkaa
1 rkl suolaa
Marinadi:
1,5 dl vettä
0,5 dl etikkaa
0,5 dl valkoviinietikkaa
4 rkl sokeria
2 tl suolaa
2 kpl sipulia, viipaleina
4 kpl valkosipulin kynsiä,kuorittuna, viipaloituna
2 tl kuivattua rakuunaa tai tilliä
0,5 tl mustapippurirouhetta
2 rkl rypsiöljyä

Jaa resepti

Ohje

Sekoita etikkaliemen ainekset ja laita fileet liemeen, neljäksi tunniksi.

Valuta hyvin, vedä nahka pois ja halkaise fileet pitkittäin kahtia.

Sekoita marinadiainekset ja laita silakkafileet kerroksittain marinadin kanssa lasitölkkiin.

Anna maustua jääkaapissa vähintään vuorokausi.

Säilyy noin viikon.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Valkosipuliset lohkokurkut (27.7.08)
  • 1 0 Suomalaiset silakat
  • 3 0 Hawaijin pasta
  • 4 0 Valkosipuliset Vissykurkut
  • 3 1 Valkosipuli silakat
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja

Kommentit

Bettan
Kieli menee ! ihanaa silakkaruokaa, iso peukku !
27.2.2016

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.