Thai Sataykastike

Alle 15 min

Raaka-aineet

3 dl kookosmaitoa
1 rkl massaman curryä
2 rkl Nam Pla (kalakastiketta)
1 rkl sokeria
2 rkl maapähkinävoita
viimeistelyyn:
1 dl kookosmaitoa

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna kookosmaito, mutta älä keitä kovasti. Lisää curry ja katso, että se sulaa hyvin maitoon. Lisää sokeri ja nam pla ja kiehauta. Nyt lisää maapahkinävoi ja kiehauta vielä kerran. Lisää loppu kookosmaita ja ota jäähtymään. Tarjoillaan huoneenlämpöisenä lihavartaiden dippinä alkupalaksi.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

FutoMaki
Erittäin helppo, josta voi tehdä vaikka salaattikastikkeen tai dipata kasviksia lihan asemasta....