murmelinmurkinat
Raaka-aineet
| 800 g | hunajamarinoituja kanasuikaleita |
| 3 rkl | pestoa |
| 1 dl | auramurua |
| paistamiseen öljyä | |
| 5 dl | makaroonia |
| 1 | kanaliemikuutio |
| vuan voiteluun voita | |
| 1 pss | sveitsiläinen juustokeitto (jauhetta) |
| 5 dl | vettä |
| 1 | kananmuna |
Jaa resepti
Ohje
Tämä ohjen on tarkoitettu isoon uunivuokaan ja isoon nälkään.
Keitä makaroonit vähintään kahdenlitran vetoisessa kattilassa vedessä, johon on lisätty kanaliemikuutio. Huuhtele kypsät makaroonit juoksevan veden alla.
Paista kanasuikaleet pannulla kypsiksi ja mausta pestolla. Laita vasta paiston loppupuolella auramuru kanojen joukkoon ja anna sulaa sekaan.
Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
Voitele vuoka. Sekoita makarooni ja kana keskenään ja kaada uunivuokaan.
Tyhjennä pussillinen sveitsiläisen juustokeiton aineksia 5 desilitraan vettä (kylmää). Sekoita hyvin. Laita kananmuna nesteen joukkoon ja vatkaa munan rakenne rikki. Kaada neste kanamakaroonin päälle. Nesteen tulisi peittää makaroonilaatikko kokonaan. Jos makaroonit eivät peity kokonaan, voi lorauttaa päälle vielä maitoa, kermaa tai vettä.
Paista uunin keskitasolla noin 50 minuuttia ja mielellään ilman kantta.
