Raaka-aineet
100 grammaa | voita tai margariinia |
2 kpl | kananmunia |
3 dl | sokeria |
2 rkl | kahvijauhetta |
1 tl | vaniljasokeria |
2 dl | vehnäjauhoja |
3 rkl | kaakaojauhetta |
kuorrutus | |
---|---|
2-4 dl | tomusokeria |
2 tl | kahvijauhetta |
2 tl | kaakaojauhetta |
1-2 tl | vettä |
Ohje
1) Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sulata voi ja sekoita siihen munat, sokeri, kahvijauhe ja vaniljasokeria. Lisää 2dl vehnäjauhoja. Sekoita.
2) Ota n. 1dl taikinaa sivuun, lisää siihen kaakaojauhetta. Kaada kaakaotaikina voideltuun, uuninkestävän vuoan phjalle. Levitä mokkataikina sen päälle. Paista uunin keskitasolla n. 8-10 min (kunnes haarukkaan ei tartu taikinaa) ja anna jäähtyä.
3) Sekoita tomusokeri, kahvijauhe ja vesi kuorrutukseksi. Lusikoi kuorrutusta ja leikkaa ruuduiksi.
4) Nauti :)