Raaka-aineet
4 | punaista paprikaa |
300 g | jauhelihaa |
1 dl | puuroriisiä |
4 dl | vettä riisin keittämiseen |
½ | lihaliemikuutio |
100 g | tuorejuustoa (yrttitarha, taco tms) |
1 | sipuli |
suolaa | |
yrittimaustetta | |
jauhelihamaustetta | |
juustoraastetta |
Ohje
Laita riisi kiehumaan lihaliemeen.
Ruskista jauheliha, silppua sipuli ja kuullota se jauhelihan rasvassa. Mausta. Lisää tuorejuusto ja keitetty riisi, sekoita hyvin. Tarkista maku.
Leikkaa paprikoista "hattu" pois ja täytä ne. Lisää päällimmäiseksi juustoraastetta. Paista uunissa 200 asteessa noin 35 minuuttia ja valele niitä paiston aikana 1-2 kertaa lihaliemellä.