Raaka-aineet
400 gr | naudan paistijauhelihaa |
1 prk | kermaviiliä 6% |
½-1 dl | korppujauhoja |
1 pss | luomusipulikeittoa |
2 | kananmunaa |
2 | sipulia |
ruokaöljyä, pippuria (suolaa) |
Ohje
Pilko sipulit pieneksi ja kuullota hetki öljytyllä paistinpannulla.
Sekoita sillä aikaa kulhossa kermaviili ja korppujauhot. Anna hetki vetäytyä. Lisää sipulikeitto, kananmunat, (mahd. pippuri ja suola) sekä kuulotettu sipuli.
Vaivaa kiinteäksi massaksi, tulee noin kymmenkunta jättipyörykkää.
Paista 200-asteisessa uunissa, keskitasolla n.20 -30 min.
Tarjoile perunamuussin ja ruskean kastikkeen kera!