Raaka-aineet
150 g | MAITORAHKAA |
50 g | voimakasta juustoraastetta Emmental,kreivi |
50 g | voita |
2 tl | kaprista |
1/2 tl | kuminaa |
1/2 tl | sinappijauhoa |
1 rkl | paprikajauhetta |
persiljasilppua |
Ohje
Notkista rahka ja voi. Hienonna kaprikset. Lisää juustoraaste ja mausteet. Pyörittele massasta pallo ja pyöritä sitä persiljasilpussa. Litistä juustopalloa hiukan.
Hups, tein kevytrahkasta, pieleen meni. Ei maussa mitään sen enempää moittimista, mutta siitä tuli ihan vetelä. Ois varmaan pitäny ottaa rahkasta ylimääräset nesteet pois, vaan ku ei järki puhutellu yhtään. Leivänpäällä levitteenä menee ihan hyvin.
Ohje jostain lehdestä