piian
Raaka-aineet
| 2 | munaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | juoksevaa kasvisrasvaa |
| 1 dl | maustamatonta jogurttia |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | tummaa kaakaojauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| ½ dl | suolapähkinöitä rouhittuna |
| 1 dl | vaahtokarkkeja pieninä paloina |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.Lisää vaahdon joukkoon rasva.Sekoita keskenään vehnäjauhot,kaakaojauhe,vaniljasokeri ja leivinjauhe.Lisää taikinaan vuorotellen jauhoseosta ja jogurttia.Sekoita lopuksi joukkoon rouhitut suolapähkinät ja pienityt vaahtokarkit. Jaa muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa n. 15 min.Annoksesta tulee 6 muffinsia(itse laitoin 8 vuokaan ,mutta tuli hieman liian pieniä).
