Raaka-aineet
0,5 dl | sitruunaruohoa |
2 kpl | salottisipulia |
3 kynttä | valkosipulia |
1-2 kpl | tuoretta chiliä |
1-2 tl | inkivääriä |
0,5 tl | kurkumaa |
2 rkl | jauhettua korianteria |
2 tl | jauhettua kuminaa |
3 rkl | tummaa soijakastiketta |
4 rkl | kalakastiketta |
5-6 rkl | ruskeaa sokeria |
2 rkl | kasvisöljyä |
500 g | kanan filettä |
Ohje
1. Sekoita ainekset blenderissä
2. Suikaloi kana
3. Sekoita kana ja marinadi
4. Anna marinoitua 1-24h (mitä pidempään, sitä parempi)
5. Grillaa tai paista uunissa grillivastuksen alla
Tarjoile basmati-/jasmiiniriisin ja satay kastikkeen kanssa.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 2 0 Satay kastike