Raaka-aineet
600 g | lohta |
10 kpl | perunaa |
1 l | kalalientä (3 liemikuutiota) |
2,5 dl | ruokakermaa |
2 kpl | sipulia |
5 kpl | porkkanaa |
musta- ja valkopippuria | |
0,5 g | sahramia |
iso nokare voita |
Ohje
Pilko perunat ja siivuta porkkanat valmiiksi. Pilko lohi kuutioiksi (ei liian pieniksi). Kuullota sipuli kattilassa voinokareen kera, jonka jälkeen kaadat sekaan kalaliemen sekä perunat ja porkkanat.
Sekoita joukkoon sahrami, pippuri ja kerma. Anna kiehua kunnes potut ovat melkein kypsät. Laita lohi keittoon ja anna putrata pienellä lämmöllä noin 5-8 minuuttia, älä enää kiehuta.