Teya
Raaka-aineet
| ½ l | keitettyjä (tai säilöttyjä) kikherneitä |
| 4 dl | basmatiriisiä |
| 1 | punainen paprika |
| 1 | punasipuli |
| 2 pientä | kesäkurpitsaa |
| 2-3 | valkosipulin kynttä |
| 1 tl | Oreganoa |
| 1 tl | timjamia |
| öljyä, suolaa, pippuria, persiljasilppua, kasvisliemiqtio |
Jaa resepti
Ohje
Keitä riisi. Paloittele paprika. Kuutioi kesäkurpitsa ja pilko punasipuli. Kuullota sipulia hetki. Lisää kesäkurpitsa ja valkosipuli. Hauduta 10 min. Lisää mausteet ja hämmennä. Kaada riisi ja kikherneet pannulle ja sekoita. Lisää kasvislientä kuutiosta. Hauduta hetki. Ripottele pinnalle persiljasilppua.
