Viherminttu
Raaka-aineet
| taikina: | |
|---|---|
| 200 g | rasvaa |
| 3 dl | sämpyläjauhoja |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | juustoraastetta |
| 0,5 tl | suolaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 dl | maitoa |
| täyte: | |
| n. 500 g | sieniä |
| 2 | sipulia |
| rasvaa | |
| suolaa ja pippuria | |
| 200 g | yrteillä maustettua sulate- tai tuorejuustoa |
| persilja- tai ruohosipulisilppua | |
Jaa resepti
Ohje
Nypi huoneenlämpöinen rasva ja kuivat aineet murumaiseksi seokseksi, lisää maito ja sekoita. Anna taikinan jähmettyä kylmässä täytteen valmistamisen ajan.
Silppua sienet ja sipulit, kuullota ne rasvassa ja mausta seos, sulata joukkoon juusto ja lisää yrtit.
Vuoraa voidellut leivosvuoat / muffinipellin syvennykset taikinalla ja lusikoi täyte syvennyksiin.
Paista uunin alatasolla 225 asteessa noin 20 minuuttia.
