Raaka-aineet
1 | punainen-, keltainen,ja vihreä paprika |
2 | valkosipuli kynttä |
1 dl | oliviöljyä |
mustapippuria, suolaa |
Ohje
Paahda paprikat grillivastusten alla uunissa mustiksi. Pistä mustat paprikat joko kylmään veteen tai muovipussiin vähäksi aikaa näin saat hyvin kuoret irti. Iroita kuoret ja halkaise paprikat sekä poista siemenkodat. Leikkaa suikaleiksi ja asettele laakealle vadille.
Mausta pippurilla ja suolalla. Siivuta valkosipuli kynnet ja laita paprikoiden päälle. Kaada öljy paprikoiden päälle ja voit vielä ripasta muutamaan kierteen myllystä pippuria.
Tähän voit makusi mukaan laittaa myös sardellifileitä.
Minä jätin ne tästä pois allergian vuoksi.
Anna maustua n 1 tunti.
Sikken ohjeita. meidän mallilla