5 049
5 049

Mozzarella terriini

30 - 60 min

Raaka-aineet

pekoonia (prosciluttoa)
tanko mozzarellaa
basilikaa
aurinkokuivattuja tomatteja
paprikaa (värillä ei väliä)
suolaa
mustapippuria myllystä

Jaa resepti

Ohje

Vuoraa pekonilla uuni vuoka, niin että siivujen päät jäävät roikkumaan vuan ulkopuolelle.

Lado pohjalle n 1 cm paksuisia siivuja juustoa sen päälle paprikaa,  taas mozzarellaa ja kerros basilika lehtiä, taas juustoa ja sitten aurinkokuivattua tomattia ja viimeiseksi mozzarellaa. Painele kaikki tiiviisti vuokaan. Käännä reunojen yli roikkuvat pekoninsiivut peitoksi päälle.

kerroksien väliin voit ripasta suolaa ja pippuria. (ole varovainen suolan kanssa)

Pistä uuniin ja paista 200 asteessa noin ½ tuntia (minulla olisi saanut olla vähän pitempään uunissa)

Anna jäähtyä hetki. Kaada vuasta ylimääräinen neste pois ja kumoa tarjoiluvadille. Leikkaa terävällä veitsellä siivuja.

Tarjoile vaikka maalaisleivän kanssa.

Aineiden määriä en ole laittanut, koska jokainen voi tehdä oman laisensa ja vuat ovat niin erinlaisia.

Ohje on otettu joskus ruokaa rakkaudella ohjelmasta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Mozzarella kana pinaatti pizza
  • 2 2 Mozzarella vartaat
  • 2 2 Mozzarella toast
  • 7 0 Hawaijinpata
  • 7 7 Marinoitu Mozzarella Alkuruokana
  • 1 2 marinoitu Mozzarella

Kommentit