naija
Raaka-aineet
| pekoonia (prosciluttoa) | |
| tanko mozzarellaa | |
| basilikaa | |
| aurinkokuivattuja tomatteja | |
| paprikaa (värillä ei väliä) | |
| suolaa | |
| mustapippuria myllystä |
Jaa resepti
Ohje
Vuoraa pekonilla uuni vuoka, niin että siivujen päät jäävät roikkumaan vuan ulkopuolelle.
Lado pohjalle n 1 cm paksuisia siivuja juustoa sen päälle paprikaa, taas mozzarellaa ja kerros basilika lehtiä, taas juustoa ja sitten aurinkokuivattua tomattia ja viimeiseksi mozzarellaa. Painele kaikki tiiviisti vuokaan. Käännä reunojen yli roikkuvat pekoninsiivut peitoksi päälle.
kerroksien väliin voit ripasta suolaa ja pippuria. (ole varovainen suolan kanssa)
Pistä uuniin ja paista 200 asteessa noin ½ tuntia (minulla olisi saanut olla vähän pitempään uunissa)
Anna jäähtyä hetki. Kaada vuasta ylimääräinen neste pois ja kumoa tarjoiluvadille. Leikkaa terävällä veitsellä siivuja.
Tarjoile vaikka maalaisleivän kanssa.
Aineiden määriä en ole laittanut, koska jokainen voi tehdä oman laisensa ja vuat ovat niin erinlaisia.
Ohje on otettu joskus ruokaa rakkaudella ohjelmasta.
