Raaka-aineet
300-400 g | keitettyä tai grillattua proileria |
1 | sipuli |
1 | vihreä paprika |
1 | keltainen paprika |
1 | punainen paprika |
5 | valkosipulinkynttä |
1 | pieni purjosipuli |
1 | kesäkurpitsa |
1 | porkkana |
1/2 dl | persiljaa silputtuna |
suolaa ja valkopippuria | |
1/2 dl | ruokaÖljyÄ |
Ohje
Kuutioi kasvikset ja leikkaa purjosipuli renkaiksi, kuullota sipuli, valkosipuli, paprikakuutiot ja purjosipuli sekä porkkana kuutiot ja kesäkurpitsa öljyssä. Kun vihannekset ovat kypsiä kaada mahdollisesti ylimääräinen öljy pannusta pois vaikka kahvikuppiin. Lisää pannulle vihannesten sekaan kuutioidut proilerin palat, persilja silppu, suolaa maun mukaan ja valkopippuria jauhettuna noin 1/2 teelusikallista, sekoita ja anna hautua pienimmällä lämmöllä viitisen minuuttia. Tarjoa keitetyn riisin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti