10 500
10 500

Appelsiinibroileri

4 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

1 broileri
1 appelsiini
2-3 dl riisiö
suolaa
currya
chiliä
paprikajauhetta
2-3 dl riisiä
dl appelsiinimehua
½ dl rypsiöljyä

Jaa resepti

Ohje

1. Liota savipataa n. 10 minuuttia vedessä. Kaada vesi pois.
2. Laita sulaneen tai tuoreen broilerin sisään hyvin pesty appelsiini, johon olet tehnyt haarukalla reikiä.
3. Voitele broileri öljyllä ja mausta se kauttaaltaan suolalla, curryllä, chilillä ja paprikajauheella.
4. Kaada savipadan pohjalle loraus öljyä, lisää riisi, hiven suolaa ja appelsiinimehu. Laita broileri riisin päälle.
5. Laita pata KYLMÄÄN uuniin ja laita lämpötilaksi 250-astetta (kiertoilmauuniin riittää 220-astetta). Anna kypsyä 1½ tuntia.
6. Tarjoa herukka- tai pihlajanmarjahyytelön kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Broilerinleikkeet Chilikastikkeessa + pekoniriisi
  • 4 0 Hawaijinpata
  • 0 0 Appelsiinibroileri
  • 1 2 Marinoidut reisikoipi ja siipipalat uunissa
  • 3 0 Appelsiinibroileri
  • 3 0 Kana-kasviskasari

Kommentit

Nicole
Tätä on tehty meillä kolmekymmentä vuotta :) Helppo ruoka, kaikki valmistuu kerralla ja lähes itsestään - kiireisen ajan pelastus! P.s. Riisistäkin tulee näin uskomattoman rapeaa ja maukasta!