kinkeri
Raaka-aineet
| 2 kg | kaalia |
| 1 kg | jauhelihaa |
| 2 dl | puuroriisiä |
| 3 kpl | keskikokoista sipulia |
| siirappia |
Jaa resepti
Ohje
Valmista ensin täyte. Kuullota sipulit voissa. Kaada kuullotetut sipulit kulhoon. Ruskista jauheliha pienissä erissä ja mausta grillimausteella, laita kulhoon.Keitä puuroriisi runsaassa vedessä. Lisää kypsä riisi sipuleiden ja jauhelihan sekaan ja sekoita kaikki hyvin sekaisin.
Keitä kaalia vedessä jossa on hieman suolaa. Irrota kaalinlehtiä sen verran kun irtoaa ja laita taas kaali kiehumaan veteen, toista niin kun kun koko kaalista on lehdet irroitettu.
Ala täyttämään kaalikääryleitä, poista kova kanta lehdestä. Laita täytettä ja kääri rullalle. Lopuksi ripottele halutessasi siirappia kaalikääryleiden päälle. Paista 175 asteessa pari tuntia.
Tästä määrästä tulee 35kpl kaalikääryleitä.
