Raaka-aineet
1 1/2 dl rikottuja esikypsennettyjä ohrasuurimoita | |
5 dl kasvislientä tai fondista valmistettua | |
1 sipuli | |
1 pkt ( n 450 g ) broilerin maustamattomia fileesuikaleita | |
margariinia tai öljyä | |
suolaa ym | |
1 kg keräkaalia | |
n 2 rkl voita | |
suolaa | |
ripaus valkopippuria | |
ripaus maustepippuria | |
2-3 rkl siirappia | |
2-3 tl kuivattua meiramia | |
2 dl kermaa | |
2 1/2 dl kasvislientä | |
vuoan voiteluun rasvaa |
Ohje
Keitä ohrasuurimot kasvisliemessä kypsiksi noin 20 min. valuta siivilässä. hienonna sipuli.
ruskista lihat rasvassa pannulla,lisää sipuli ja mausta. suikaloi kaali hienoksi ja paista se
voissa pannulla pehmeäksi. mausta kaali suolalla, pippureilla, siirapilla ja meiramilla.
yhdistä aineet ja laita uunivuokaan. paista uunin keskiosassa 175 astetta noin tunnin.