anetteh
Raaka-aineet
| 1 | grillattu broileri |
| 50 g | voita |
| 2 tl | curry jauhetta |
| 4 rkl | vehnäjauhoa |
| n. 7 dl | kuumaa vettä |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1,5 | kanaliemikuutiota |
| (suolaa) |
Jaa resepti
Ohje
irroita lihat broilerista ja "revi" osat vähän pienemmäksi.
ota kuumaa vettä talteen joko hanasta tai vedenkeittimellä jo valmiiksi 7 dl.
laita kattilaan voi ja curry, anna sulaa ja porpattaa hetki rauhassa, mutta älä ruskista. lisää sitten jauhot, sekoita ja lisää kuumaa vettä kokoajan sekoittaen kunnes sakenee ja kastike on sileää. lisää kanaliemikuutiot ja broilerit, anna hautua rauhassa. lisää loppuvaiheessa kerma, anna kuumentua ja tarkista suola.
hyvää sekä riisin, että pottujen kera.
