metsänvartija
Raaka-aineet
| 5 dl | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 6 | porkkanaa |
| 2 pientä | perunaa |
| 1 pieni | palsternakka |
| 1 pieni | sipuli (tai pala purjoa) |
| pala | kesäkurpitsaa |
| yrttejä | |
| kimpale | aurajuustoa (maun mukaan) |
| mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Kuori juurekset ja sipuli. Laita pienittyinä kiehumaan kasvisliemeen. Keitä kunnes ovat pehmeitä. Soseuta sauvasekoittimella. (lisää tarvittaessa vähän vettä, jos on liian paksua). Lisää Aurajuusto, ja sekoittele kunnes sulaa, mausta yrteillä ja pippurilla. Tarkista maku. Nosta lautaselle ja lorauta päälle pikkuisen oliiviöljyä. Tarjoa lisukkeeksi tuoretta leipää.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti