FutoMaki
Raaka-aineet
| 300 g | yrttejä |
| 4 kpl | kananmunaa |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 rkl | omenaetikkaa |
| 1 ripaus | sokeria |
| karkeaa merisuollaa myllystä | |
| mustapippuria myllystä | |
| 3 dl | ranskankermaa / hapankermaa |
| 1 dl | jugurttia |
| 1-2 | sipulia |
Jaa resepti
Ohje
Keitä 12 min kananmunat ja jäähdytä hyvin. Kuori ja leikkaa sipuli hienoiksi kuutioiksi. Yrtit: käytetään vähintään 7 erilaista, mutta ei kuitenkaan basilikaa, timjamia, rosmariinia (katso reseptikommentti) !!!! Leikkaa yrtit hienoksi terävällä veitsellä. Sekoita kananmunia lukuunottamatta kaikki muut aineet ja laita hyvin peitettynä jääkaappiin 2 tunniksi maustumaan. Irroita keltuainen ja survo hienon siivilän läpi. Hakka valkuaiset hienoksi ja lisää kumpikin kastikkeeseen hiukan ennen tarjoilua. Tarkista suola maun ja terveyden mukaan. Tarjoillaan esimerkiksi keitetyn naudankyljen kanssa. Veginä tarjoillaa ihan keitetyn perunan kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti