4 978
4 978

Makkarasoosi

5 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 hk:n sininen lenkki
3 sipulia
4 yksikyntistä valkosipulia
1 prk cremebonjour valkosipuliruokakerma
1 knorr fond du chef lihakuutio
kuumaa vettä
voita
vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Liekkele HKblöö palasiksi ja sipuli suikaleiksi

Silppua valkosipuli

Sulatappas pannussa voita ja iske ainekset siihen ja käristä ne miedolla lämmöllä kypsiksi

Ota ne ainekset pois siitä pannusta odottelemaan kastiketta

Lisääppäs siihen pannuseen voita klöntti ja lisää siihen sulaneeseen voihin sitten sopevasti jauhoja sillee että tullee sellainen sopeva sössö kuten tuossa kuvissa näkkyy

Anna sen helanlevyn olla sillee nelosella (asteikolla1-6) ja ruskistele voijauhosössöä miedolla lämmöllä kunnes on sopevan ruskiaa.

Kuumenna vesi esim. veden keittimessä ja ala lisäämään pikkasen kerrallaan. Sekoittele välissä. Ihan vaan vähäsen kerrallaan. Sitten kun saat sopevan tahnan niin lissääppäs se  ruokakerma ja fondduchef kuutio. Sekoittele aikansa sekaisin jotta paksunee. Laittele lissää vettä mutta pikkasen kerrallaan.

Ei ole tarkoitus tehä mittään hiton limppisoppaa vaan soosia.

Jos olet soosin paksuuteen tyytväinen niin lissääppäs se makkarasipulisekoitus soosiin ja sekoittele sekaisin.

Annappas sitten höystyä muutaman hetken

Maistathan toki miltä maistuu

Eppäilempä että suolaa ei tartte lisätä kun meillä toi lihakuutio riitti suolaksi ihan riittämiin

Nauti esim. perunamuusin tai pottujen kera. Sopiipa jopa keitetyt makaroonit.

Samankaltaisia reseptejä

  • 18 6 Thai-Kookos-Kalakeitto
  • 6 0 Parempi lasagne
  • 0 1 Paahdettu kesäkurpitsakeitto
  • 1 0 Samettinen passionjuustokakku
  • 4 0 Karjalanpaisti
  • 0 0 Jauhelihakastike

Kommentit

Skeppo
Yksinkertaista ja herkullista kotiruokaa :) NAMISKISTA NAM!