Raaka-aineet
5 dl | maitoa |
1 pala | tuore hiivaa |
1 tl | suolaa |
ripaus | sokeria/siirappia |
n.12 dl | sunnuntai rouheista sämpyläjauhoa |
Ohje
Liota hiiva käden lämpöiseen maitoon.Lisää suola ja sokeri.
Sitten vaan jauhojen lisäystä pikkuhiljaa,puuhaarukkaa apuna käyttäen.Lopuksi ota käyttöön käsi ja vaivaa taikina,niin että irtoaa kulhon reunoista.
Laita kulho MIKRO AALTO UUNIIN nousemaan!! Ei tietenkään mikroa päälle,vaan taikina tykkää nousta vedottomassa tilassa:D
Kun taikina on saanut nousta n.40 minuuttia,ota se pois mikrosta.
Kaada kädelle tilkka ruoka/oliivi öljyä ja painele kädellä taikinasta "ilmat pois" !
Pyörittele sämpylöiksi ja anna kohota liinan alla n.15 minuuttia.
Paista 200 asteessa n.20 minuuttia (jos teet pienempiä,niin ajan saa varmaan puolittaa)