heiffi
Raaka-aineet
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1,5 dl | korppujauhoja |
| 3 kpl | kananmunia |
| 170 g | paprika-chili tuorejuustoa |
| 700 g | jauhelihaa |
| n. 5 tippaa | tabascoa |
| mustapippuria | |
| valkosipulijauhetta | |
| currya | |
| jauhelihamaustetta | |
| grillimaustetta | |
| paprikajauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita ruokakerma ja korppujauhot keskenään ja anna turvota hetki. (Laita tyhjään ruokakermapurkkiin vähän vettä ja ravista, kaada sitten joukkoon.)
Lisää kananmunat yksitellen, laita tuorejuusto ja vielä mausteet joukkoon. Sekoita hyvin tasaiseksi massaksi.
Lisää lopuksi jauheliha ja sekoittele niin kauan, kunnes kulhon (muovisen) reunaan jää ns. rasvaraita.
Muotoile taikinasta pihvejä tai pyöryköitä ja paista uunin keskitasolla 225 asteessa noin 20min.
