Linssikeitto

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kpl. iso makea sipuli
2,5 dl. punaisia tai ruskeita linssejä
1 tlk. tomaattimurskaa
2 rkl. kookoskermajauhetta
1,5 tl. suolaa
1 rkl. sokeria
currymaustetta
valkosipulijauhetta
juoksevaa margariinia

Jaa resepti

Ohje

Liota linssejä noin 3-5 tuntia ennen valmistamista.

Kuumenna margariini kattilan pohjassa ja lisää sipuli, currymauste ja valkosipulijauhe. Anna sipulien kuullottua ja lisää lopuksi liotetut linssit, tomaattimurska ja 1,5 tölkkiä vettä. Anna hautua miedolla lämmöllä kannen alla noin 45 minuuttia tai kunnes linssit ovat pehmeitä.

Lisää suola, sokeri, kookoskermajauhe ja soseuta keitto sauvasekoittimella. Laita levy nollalle ja anna tasoittua noin 15 minuutin ajan.

Tarjoile vaalean leivän kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

SLaitila
Aika täyttävä, vaikka mun mielestä keitot ovatkin vähän nössöruokaa.