Viherminttu
Raaka-aineet
| 500 g | omenoita (3-4 kpl) kuutioituina |
| 5 dl | vettä |
| 1,5 dl | risottoriisiä |
| 1 | kanelitanko |
| 0,5 dl | sokeria |
| ripaus | suolaa |
| (0,5-1 dl | rusinoita) |
| 0,5 dl | sitruunamehua |
| 2 tl | raastettua sitruunankuorta |
| 2 dl | vaahtoutuvaa vaniljakastiketta vatkattuna |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta vesi kattilassa, lisää riisi, omenat ja mausteet. Hauduta kannen alla noin 25 minuuttia välillä sekoittaen. Poista kanelitanko, lisää sitruunan mehua ja kuorta sekä halutessasi rusinoita. Jäähdytä kylmäksi ja sekoita joukkoon vaniljavaahto.
