maaruska
Raaka-aineet
| valmiita tortilloja | |
| 200 g jauhelihaa tai määrä riipp syöjistä | |
| 200 g possun suikaleita tai savukinkkua tai pekonia | |
| 1-2 sipulia tai pala purjoa | |
| paprikaa esim keltaista ja vihreää | |
| sinihomejuustoa tai fetaa | |
| purkista guacomolea tai itse valmistettua | |
| chilikastiketta | |
| hieman ketsuppia,sinappia | |
| ( jalopenoja, oliiveja ) | |
| majoneesia | |
| mausteita mieltymyksen mukaan | |
| esim ruukkusalaattia | |
| ( tuoreita tai purkki herkkusieniä tai metsäsieniä ) |
Jaa resepti
Ohje
Paista sipuli,jauheliha-ja possunliha tms kypsäksi,lisää joukkoon mausteita,ketsuppia tai tomaattisosetta
( murskakin ok ). pilko paprikat pieniksi ja lisää joukkoon,samoin oliivit halutessa ja jalopenot,voi toki laitt
myöhemminkin joukkoon,laita seoksen joukkoon myös sinihomejuustomuruja-ja tai fetaa.jos soosi kovin
löysää suurusta esim maizenalla tai vehnäjauhoilla.halutessa laita loraus esim maustettua kermaa tai
smetanaa/ creme fraichea. soosin oltava aika paksua.täytä tortillat seoksella ja mausta majoneesi voimakk
chilikastikkeella tai thai sweet chili kastikkeella,voit myös laitt tuoretta chiliäkin. seuraavaksi pursota
guagomolea ( pieninä paloina sopii myös joukkoon ) tortillojen väliin ja revittyä ruukkusalaattia. kiinankaalikin
käy tai tavall lehtisalaatti. lopuksi chilillä maustettua majoneesia ja kääri rullalle.mieheni tehnyt tätä muutam
kerran ja vaihdellut aineksia ja käyttänyt myös kesäkurpitsaa lihan joukossa paistettuna ja kanasuikaleita,
mangoa,ananasta,kasvissuikaleita paksteesta ym.myös tuore tomaatti hyvän makuinen ja esim retiisit
ja raastettu kurkku.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti