Viherminttu
Raaka-aineet
| 100 g | sulaa rasvaa |
| 2 dl | maustamatonta jogurttia |
| 1 dl | kevytkermaa |
| 1 dl | maitoa |
| 5 dl | tummia mannasuurimoita |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1-2 tl | kanelia |
| 2 dl | (ruoko)sokeria |
| päälle: | |
|---|---|
| 100 g | kokonaisia manteleita |
| 0,5 dl | siirappia |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita taikinan ainekset keskenään, levitä voideltuun vuokaan ja ripottele pinnalle manteleita.
Paista kakkua 225 asteessa 20-25 minuuttia.
Valuta siirappi kuuman kakun päälle ja pidä kakku kelmun alla, jotta se säilyy kosteana.
Voit tarjota lisänä vatkattua vaniljakastiketta (sekä hedelmäsalaattia), mutta kakku on oikein mehevää myös sellaisenaan kahvin / teen kanssa.
