maaruska
Raaka-aineet
| 150 g katkarapuja | |
| 1/2 pkt esim polar tai emmental juustoa | |
| 400 g makeaa melonia | |
| kevätsipulia tai | |
| 1 dl ruohosipulia | |
| viinirypäleitä | |
| 1 ruukku jääsalaattia tms | |
| ( herne-maissi-paprika ) | |
| Kastike: | |
| n. 1/2 prk turkkilaista jogurttia tai ruuanvalm jogurttia | |
| 2-3 rkl tai maun mukaan makeaa chilikastiketta | |
| halutessa sitruunaa tai sitrpippuria |
Jaa resepti
Ohje
Sulata katkaravut ja valuta siivilässä ylimäär neste pois. jos käytät pakastevihann sulata myös kunnolla.
kuutioi juusto. kuori meloni ja poista siemenet ( olen käytt joskus mangoa melonin lisäksi tai pelkästään ).
leikkaa meloni kuutioiksi ja kevätsipuli ohuiksi renkaiksi,purjokin käy,. revi salaatti ja annostele kerroksittain
maljoihin tai isompaan astiaan. sekoita jogurttiin chilikastike ja haluamasi mausteet. jotta ei tule " sotkua "
tarjoile kastike eri kulhosta
