maaruska
Raaka-aineet
| pohja: | |
| 150 g piparkakkuja | |
| 75 g voita tai margar | |
| täyte: | |
| 4 liivatetta | |
| 2 munaa | |
| 1 prk kermaviiliä | |
| 2 tl vaniliinisokeria | |
| 100 g tummaa suklaata | |
| 2 dl kuohukermaa | |
| 2 rkl omena tai appelsiinimehua | |
| koristeeksi: esim mansikoita tai muita marjoja ja rouhitt suklaata |
Jaa resepti
Ohje
Hienonna piparkakut yleiskoneessa. lisää sulatettu rasva. painele seos torttuvuoan pohjalle ja reunoille.
anna kovettua jääkaapissa täytteen valmistamisen ajan. pane liivatteet pehmenemään kylmään veteen.
vaahdota munat ja sokeri. vaahdota kerma erikseen. sekoita muna-sokerivaahdon joukkoon kermaviili,
vaniliinisokeri ja rouhittu suklaa. purista liivatteista vesi pois ja sulata ne kuumaan mehuun. älä keitä
seosta! kaada liemi ohuena nauhana hyvin sekoittaen täytteen joukkoon. lisää kermavaahto. kaada täyte
torttuvuokaan ja hyydytä jääkaapissa vähintään 3 tuntia. koristele
