Viherminttu
Raaka-aineet
| n. 300 g | kukkakaalia |
| n. 300 g | parsakaalia |
| 300-400 g | murusteltua seitania tai kylmäsavutofusiivuja tai 2 dl soijarouhetta (esikeitä pakkauksen ohjeen mukaan) |
| 1 prk | Oatly Creme fraichea tai 100 g (tofutti) tuorejuustoa |
| 2 dl | kasviperäistä ruokakermaa |
| oluthiivahiutaleita ja suolaa tai vegaania juustoraastetta | |
| mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Keitä kaalit napakoiksi suolalla maustetussa vedessä, valuta.
Ruskista pannulla seitan / tofu / soijarouhe.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada seos voideltuun uunivuokaan.
Paista 225 asteessa noin 20-25 minuuttia.
P.s. Voit käyttää myös mantelifetaa esim. tofun ym. tilalla.
