Raaka-aineet
50 g | voita |
1,5 dl | fariinisokeria |
1 dl | siirappia |
2 tl | jauhettua inkivääriä |
1 rkl | jauhettua kanelia |
1 rkl | jauhettua pomeranssia |
2 tl | jauhettua neilikkaa |
1,5 dl | maitoa |
7 dl | puolikarkeita vehnäjauhoja |
1,5 tl | ruokasoodaa |
Ohje
1. Laita voi, sokeri ja siirappi seka mausteet kattilaan. Kuumenna miedolla lammolla kokoajan sekoittaen, kunnes sokeri ja voi ovat sulaneet. Kiehauta. Sekoita joukkoon maito ja anna jaahtya.
2. Sekoita joukkoon jauho-soodaseos vahitellen. Taikinan pitaa olla kiintea. Kaari taikina kelmuun, ja anna olla jaakaapissa seuraavaan paivaan.
3. Kaulitse taikina ja leikkaa haluamasi malliset osat piparkakkujunaan/taloon. Paista 200 asteessa 8-10min.
4. Jaahdyta palat ja liita sitten yhteen sulalla sokerilla. Koristele karkeilla ja tomusokeritahnalla. Viimeistele ripottelemalla paalle tomusokeria :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti