piian
Raaka-aineet
| 3 keskikokoista | porkkanaa |
| 5 dl | vettä |
| 50 g | hiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| ½ dl | siirappia |
| 6 dl | sämpyläjauhosekoitusta |
| 5 dl | ruisjauhoja |
| ½ dl | ruokaÖljyÄ |
Jaa resepti
Ohje
Kuori,keitä ja soseuta porkkanat.Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja lisää hiiva.Lisää suola,siirappi ja porkkanasose.Lisää jauhoja koko ajan sekoittaen. Loppuvaiheessa lisää öljy ja alusta taikinaa niin kauan,että irtoaa kulhon reunoista.Ann kohota liinan alla lämpimässä paikassa n.30 min. Leivo sämpylöiksi ja paista 225 asteessa n.10-15 min.
