Raaka-aineet
6 | puista varrastikkua |
400 g | marinoitua seitania |
200 g | tuoreita herkkusieniä |
maustekastike: | |
---|---|
2 | valkosipulinkynttä silputtuna |
2 tl | tuoretta inkivääriraastetta |
3/4 dl | makeaa chilikastiketta |
1/4 dl | siirappia |
Ohje
Liota varrastikkuja vedessä noin puoli tuntia. Paloittele seitan ja leikkaa puhdistetut sienet kahteen tai neljään osaan. Sekoita kastike. Pujottele palat vuorotellen vartaisiin ja grillaa kypsiksi, valele kypsymisen lopussa kastikkeella.