IRONCHEF1
Raaka-aineet
| 1,5 kg | sika-nauta jauhelihaa |
| 1 rkl | aromisuolaa |
| 1 rkl | mustapippurirouhetta |
| 1 pussi | lidl grilli maisteri mestari what evö allround bbq rub mauste jauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kaikki keskenään todella hyvin, Muovaa n.25-30 cm pitkä pötkylä (paksuus on mikä on) Kääri todella tukkaan folioon(itse käytin reilusti foliota). Laita uuni karvan verran yli 100 asteen ja pidä uunissa 1 tunti 45 minuuttia puoltakiloa kohden. (itse näin tekemällä sain äärettömän mehukkaan ja maistuvan murekkeen). Raaka-aine määriä voi soveltaa kunhan muistaa ns. slow and low kypsennys menetelmän. Muistakaa myös kokeilla levittää jauheliha muhju ensin levyksi ja kauttaaltaan peitää auramurulla tai muulla juustolla ja rullata tiukkaan ja sitten uuniin. NAM SAATANA!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti