Jauhelihakeitto

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

400 g jauhelihaa
400 g perunaa
1 sipuli
1/2 pss kasvissuikaleita (pakaste)
1 lihaliemikuutio
1-2 tl jauhelihamaustetta
1-2 tl persiljaa
2 rkl tomaattipyrettä
2 rkl tuorejuusto paprika-sipuli
suolaa maun mukaan
1,5 l vettä

Jaa resepti

Ohje

1.  Laita vesi kieuhumaan. Kuori perunat ja leikkaa kuuutioiksi. Lisää kuumaan veteen liemikuutio ja perunat. Keitä 15-20 min

2. Ruskista jauheliha, lisää joukkoon pieneksi leikattu sipuli. Mausta jauhelihamausteella ja persiljalla.            Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita.

3. Lisää kiehuvaan veteen 1/2 pussillista kasvissuikaleita.

4. Mausta keitto tomaattipyreellä ja tuorejuustolla juuri ennen kuin perunat ovat kypsiä.

5. Lisää valmiiseen keittoon kypsä jauheliha ja tarjoile.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

-sandels-
Perinteinen jauhelihakeitto pienellä tuunauksella. Sopii hyvin varsinkin viilentyviin syysiltoihin lämmikkeeksi.