14 013

Curry jauhe

Name: Curry jauhe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 3rkl korianterin siemeniä; 2tl jeeran l. juustokuminan siemenia; 1tl sarviapilan siemenia; 1tl fenkolin/saksankuminan siemenia; 1tl sinapinsiemeniä; 2tl kokonaisia valkopippureita; 6kpl mausteneilikkaa; 2rkl maustekurkumaa, jauheena; 2 tl cayenne pippuria, jauheena

15 - 30 min

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

3 rkl	korianterin siemeniä
2 tl	jeeran l. juustokuminan siemenia
1 tl	sarviapilan siemenia
1 tl	fenkolin/saksankuminan siemenia
1 tl	sinapinsiemeniä
2 tl	kokonaisia valkopippureita
6 kpl	mausteneilikkaa
2 rkl	maustekurkumaa, jauheena
2 tl	cayenne pippuria, jauheena

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita kaikki aineet, lukuunottamatta maustekurkumaa ja cayennea, paistinpannulle. Paistele miedolla lammolla muutamia minuutteja tai kunnes mausteet ovat tummanruskeita...ala kuitenkaan polta :) Jaahdyta.

Jauha paahtamasi mausteet myllyssa ja sekoita joukkoon cayenne seka kurkuma.

Sailyta ilmatiiviissa lasipurkissa.